目前大部分中小型冷庫均為裝配式冷庫，裝配式中小型冷庫又稱為活動冷庫，庫容一般多為5~1000范圍。裝配式中小型冷庫按其容量、結(jié)構(gòu)特點有室外裝配式和室內(nèi)裝配式之分。室內(nèi)裝配式中小型冷庫適用于農(nóng)業(yè)和畜牧產(chǎn)地、飯店、學(xué)院和企事業(yè)單位食堂及超市等商業(yè)流通領(lǐng)域使用。

室外裝配式中小型冷庫均為鋼結(jié)構(gòu)骨架，并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架，其隔熱、防潮及降溫等性能都基本類同于土建式冷庫。室外裝配式冷庫的庫容一般大于20t,建成獨立的建筑物，庫內(nèi)凈高多大于3.5m。

裝配式中小型冷庫為鋼結(jié)構(gòu)骨架，并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架，使其達到隔熱、防潮及降溫等性能要求。裝配式中小型冷庫保溫隔熱維護結(jié)構(gòu)主要由隔熱壁板(墻體)、頂板(天井板)、底板、門、支撐板及底座組成，它們是通過特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼裝、固定，以**冷庫良好的整體性。

裝配式中小型冷庫的使用條件如下。

(1)庫外的環(huán)境溫度及濕度要求。溫度<35℃,相對濕度<80%

(2)庫內(nèi)設(shè)定的儲藏溫度范圍。保鮮冷庫：+5~-5℃;冷藏冷庫：5~-20℃;低溫冷庫：-25℃

(3)進冷庫時食品的溫度。L級冷庫：+30℃;D級、J級冷庫：+15℃

(4)庫內(nèi)的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，儲存果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)

(5)每天進貨量為冷庫有效容積的8%~10%。

裝配式中小型冷庫的特點是：庫體是用預(yù)制的鋼夾心保溫板塊，按一定的容量拼裝而成的。庫板厚度有75、100、150mm和200mm等系列，庫板尺寸可在寬1200mm、長800mm以下范圍內(nèi)，根據(jù)不同庫溫需求選取裝配式中小型冷庫的骨架為鋼結(jié)構(gòu)，并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架，使其達到隔熱、防潮及降溫等性能要求。裝配式冷庫保溫功能主要由隔熱壁板(墻體)、頂板、底板、門、支撐板及底座組成。冷庫門靈活啟閉、關(guān)閉嚴密、使用可靠。另外，冷庫門內(nèi)的木制件經(jīng)過干燥防腐處理，不易受潮變形，冷庫門鎖裝有安全脫鎖裝置，在低溫裝配式冷庫的門框上暗裝有電壓24V以下的電加熱器，以防止冷凝水和結(jié)露。